0Highlights der Jahrgangspräsentation in Wagners Weinshop
Nicht weniger als 500 (!) Gastronomen, Winzer und private Weinliebhaber trafen sich vergangenen Montag im neuen Wagner-Betriebsgebäude in Laakirchen: Erich Wagner hatte zur Jahrgangs-Präsentation „WEISS 11“ geladen, einer in Österreich wohl einzigartigen Veranstaltung mit einer unvergleichlichen Dichte an Qualitätsweinen an einem Ort!
380 Weißweine von mehr als 100 Winzern aus Österreich, Italien, Deutschland, Frankreich, Spanien und Portugal standen zur Verkostung bereit. Die Mehrzahl davon waren Jahrgang 2011, aber auch Lagenweine und Reserven aus älteren Jahrgängen wurden geboten.
Einige (willkürlich ausgewählte) Highlights von „WEISS 11“
• Christian Zündel, Schweiz: Chardonnays aus dem Tessin, seltenes Geschmackserlebnis!
• Domaine Cornulus, Schweiz: außergewöhnliche, interessante Weine aus dem Wallis, aus hierzulande kaum bekannten Rebsorten wie Chasselas, Petite Arvine, Marsanne
• Lammershoek, Südafrika: sehr eigenständige Weine aus Chenin Blanc, Viognier und der ungarischen Rebsorte Hárslevelü, sollte man einmal kosten
• Weine der Karst-Winzer Kante, Skerk, Zidarich und Lupinc: nichts für schwache (Geschmacks)Nerven, aber für Liebhaber von Vitovska und Malvasia ein El Dorado!
• Terroir al Límit, Priorat: Pedra de Guix: ein Weißwein der Extraklasse, viel Würze, langer Nachhall, leider nicht billig
• Ingrid Groiss, Weinviertel: junge Winzerin mit sehr individuellen, tiefgründig-eleganten, authentischen Weinen, Veltliner und Gemischter Satz
• Toni Söllner, Wagram: Bio-Weine mit Seele und Charakter
• Martin Muthenthaler, Wachau: interessante Rieslinge und GV abseits des Wachauer Mainstreams
• Peter Veyder-Malberg, Wachau: GV Hochrain – auch so kann ein Top-Veltliner aus der Wachau schmecken!
• Gerhard Kolkmann, Wagram: Weißburgunder Diebstein, interessante Interpretation der nicht unbedingt regionaltypischen Rebsorte auf Lössboden
• Uwe Schiefer, Südburgenland: Weißer Schiefer „S“, großartiger Weißwein aus einer typischen Rotweingegend
• Sauvignon Blanc und Weißburgunder der steirischen Weingüter Hirschmugl, Oberguess und Trummer: tolle Weine von kleinen „Guerilla-Weingütern“, die sehr persönliche und individuelle Weine machen und damit interessante Alternativen zu den Weinen der großen Platzhirschen bieten
• Otella, Veneto: Lugana – ein Wein vom Gardasee aus Trebbiano-Trauben: frisch, unkompliziert, schöner Sommerwein!
• Avignonesi, Toskana: Vignola: frische Cuvée aus Chardonnay/Sauvignon, preiswert
• Domaine Tissot, Jura: Chardonnays zum Niederknien, schlank, mineralisch, feinfruchtig!
• François Carillon, Burgund: Puligny-Montrachet – man ahnt, warum die Burgunder nach wie vor die weltweit gültigen Maßstäbe für Weine aus Chardonnay setzen
• Fontanasanta Nosiola von Elisabetta Foradori: einzigartiger Wein von einer einzigartigen Winzerin, seltene, nur im Trentino wachsende Sorte Nosiola aus der Einzellage Fontanasanta oberhalb von Trient, biodynamisch kultiviert, in Tonamphoren (!) spontanvergoren und lange gereift, ein Wein für Spezialisten, der es auf derartigen Verkostungen schwer hat gegen all die vorlauten, primärfruchtigen Konkurrenten; besser zu Hause in Ruhe genießen!
Fotos: Gerd Kressl
Johann Parzer, KR Hans Asamer, Rudi Wagner
Erich Wagner, KR Hans Asamer
Peter Veyder-Malberg, Erich Wagner, Martin Muthenthaler
Alwin Jurtschitsch (li)
Ingrid Groiss (li)
Erich u. Rudi Wagner (re)
Sebastian Waibel (re)
Joel Kieffer (re)
Fritz Karl (li)
Stephan Hummelbrunner (Mitte)
