Matej Lupinc aus Prepotto/Praprot gehört zur jüngsten

Generation der Karst-Winzer.

Sein Vater, Danilo Lupinc, ein Pionier des Karst-Weinbaus,

war 1970 der erste, der den Qualitäten der Karstweine so

vertraute, dass er sie selbst in Flaschen abfüllte. Heute

stehen auf vier Hektar durchschnittlich 30

Jahre alte Rebstöcke, die Produktion von rund

15.000 Flaschen jährlich verteilt sich auf zwei

Drittel Weiß-, ein Drittel Rotwein.

Der junge Matej studierte Agrarwissenschaften,

bezeichnenderweise im slowenischen

Ljubljana: Die Familie Lupinc (sprich „Lupinz“)

hat slowenische Vorfahren.

Die Persönlichkeit des jungen Mannes

spiegelt sich in den Weinen wider: Die weißen

„Karst-Klassiker“ Vitovska und Malvasia sowie der rote

Terrano/Teran haben moderne Etiketten, kommen etwas

„früher“ (dennoch erst 18 Monate nach Ernte) auf den Markt

als jene von Kante oder Škerk. Sie sind moderner im Stil,

frischer, zugänglicher, leicht trinkbar, schlanker, feinfruchtig,

sehr mineralisch – und, obwohl gefi ltert, sehr naturnahe,

ehrliche Weine, die fast ein Jahr auf der Naturhefe liegen

und daher durchaus komplexe Aromen entwickeln.

Besonders erfreulich: das hervorragende Preis-Qualitätsverhältnis